OBESIDAD Y SEDENTARISMO EN EL SIGLO XXI: ¿QUÉ SE PUEDE Y SE DEBE HACER?
Fuente:
nutricionhospitalaria.com
En la actualidad, seis de los siete principales factores de riesgo de mortalidad prematura en Europa están relacionados con los estilos de vida, especialmente con los hábitos alimentarios, el consumo de alcohol y la inactividad física y/o sedentarismo.
La Universidad CEU San Pablo ha presentado I Documento de Consenso del mundo sobre obesidad y sedentarismo.
Se trata de un acuerdo histórico sobre el abordaje multidisciplinar de la obesidad, fruto del trabajo conjunto de más de treinta de los principales profesionales de nuestro país en materia de nutrición, bioquímica y biología molecular, nutrigenómica, inmunonutrición, endocrinología, epidemiología, pediatría, atención primaria, control clínico y hospitalario, salud pública, educación, ciencias de la actividad física y del deporte y medicina del deporte.